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    Brexit: Frankreich sorgt sich um Exporte

    Der französische Bauernverband befürchtet Probleme beim Wein- und Käseexport, sollte es einen «No-Deal-Brexit» geben.
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    Datum:

    Deutsche Ernährungsindustrie legt 2018 leicht zu

    Die deutsche Ernährungsindustrie machte 2018 leicht mehr Umsätze - dank Exporten. Sie spürte aber auch den Brexit.
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    Datum: Branche: Getränke / Kaffee

    Kaffeekapseln geschmackvoll verpackt: Schneiden und Schweißen mit Ultraschall

    Kaffeekapseln sind im Trend und bei Verbrauchern vor allem wegen ihres vollmundigen Geschmacks und der unkomplizierten Zubereitung sehr beliebt. ...
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    Datum: Technologie: Forschung / Entwicklung

    Ein nachhaltiger Speiseplan für die ganze Welt

    Wie werden 10 Milliarden Menschen satt, ohne dass dabei unser Planet kaputt geht? Experten fordern eine radikale Änderung unserer Essgewohnheiten ...
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    Datum: Branche: Convenience / Functional FoodTechnologie: Verpackung / Kennzeichnung

    «Plastik ist oft die beste Variante»

    Die Plastikstrategie der EU zwingt auch die Schweizer Verpackungs- und Lebensmittelindustrie zum Handeln. An einer Branchentagung zeigte sich: Es ...
    Die Plastikstrategie der EU zwingt auch die Schweizer Verpackungs- und Lebensmittelindustrie ...
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    Datum: Technologie: Hygiene / Reinigung

    Blitzblankes Endergebnis

    Das Dampfsaugsystem Blue Evolution von beam punktet beim 4-Felder-Test und bereitet die zu reinigende Oberfläche für die Desinfektion vor.
    Das Dampfsaugsystem Blue Evolution von beam punktet beim 4-Felder-Test und bereitet die zu ...
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    Datum: Branche: Convenience / Functional FoodTechnologie: Analytik / Qualität / Food Safety

    Listerien: Proben liegen unter Grenzwert

    Die Kantonschemiker der Schweiz haben in einer gemeinsamen Kampagne eintausend Proben von Convenience-Produkten erhoben und auf Listerien ...
    Die Kantonschemiker der Schweiz haben in einer gemeinsamen Kampagne eintausend Proben von ...
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    Datum: Technologie: IT / Automation

    Essen wird vollständig transparent

    Mit einer neu lancierten Plattform basierend auf der Blockchain-Technologie lassen sich Lebensmittel von ihrem Ursprung bis auf den Teller einfach ...
    Mit einer neu lancierten Plattform basierend auf der Blockchain-Technologie lassen sich ...