Zum Artikel
Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum: Branche: Milch / Käse

    Durchstarten in Afrika und Middle East

    Das Auslandgeschäft im Milchbereich war für Hochdorf im letzten Jahr ein Trauerspiel. Mit der Übernahme von Pharmalys will Hochdorf nun bei ...
    Das Auslandgeschäft im Milchbereich war für Hochdorf im letzten Jahr ein Trauerspiel. Mit der ...
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum: Branche: Mehrere Kategorien

    Noch viele offene Fragen

    Die Milchbranche hat ihre Nachfolgelösung für das Schoggigesetz schon ausgehandelt. Beim Getreide gibt es noch viele wichtige Fragen, auf die ...
    Die Milchbranche hat ihre Nachfolgelösung für das Schoggigesetz schon ausgehandelt. Beim ...
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum: Technologie: Logistik / Entsorgung

    «Die Anforderungen werden massiv steigen»

    Valentin Wepfer, verantwortlich für die Entwicklung von Prozessmodellen und Beratung bei GS1 Schweiz und stellvertretender CEO, über die ...
    Valentin Wepfer, verantwortlich für die Entwicklung von Prozessmodellen und Beratung bei GS1 ...
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum:

    Pro-Kopf-Fleischkonsum geht leicht zurück

    Schweizerinnen und Schweizer konsumierten im letzten Jahr pro Kopf knapp 51 Kilogramm Fleisch, ein Prozent weniger als im Vorjahr.
    Schweizerinnen und Schweizer konsumierten im letzten Jahr pro Kopf knapp 51 Kilogramm Fleisch, ...
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum:

    Brasilien: Importverbot für 21 Betriebe

    Der Bund hat den Importstopp für brasilianisches Fleisch ausgedehnt.
    Der Bund hat den Importstopp für brasilianisches Fleisch ausgedehnt.
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum:

    In eigener Sache

    Das Fachportal für die Lebensmittelwirschaft erfreut sich grosser Beliebtheit. Seit dem Relaunch im Februar 2016 sind die Zugriffszahlen um ...
    Das Fachportal für die Lebensmittelwirschaft erfreut sich grosser Beliebtheit. Seit dem ...
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum:

    Minoteries verkauft Standort Penthalaz an die Fenaco

    Die Groupe Minoteries SA verkauft ihren Standort in Penthalaz VD an die Fenaco. Zum Kaufpreis wird Stillschweigen bewahrt.
    Die Groupe Minoteries SA verkauft ihren Standort in Penthalaz VD an die Fenaco. Zum Kaufpreis ...
    Zum Artikel
    Zum Artikel
  • Zum Artikel
    Datum: Technologie: Forschung / Entwicklung

    Treiber für Zuckerreduktion

    Eine Studie der BFH-HAFL zeigt, dass «Natürlichkeit», «Low-Fat-Konsum» sowie «Gesundheit» wichtige Treiber für eine zuckerreduzierte ...
    Eine Studie der BFH-HAFL zeigt, dass «Natürlichkeit», «Low-Fat-Konsum» sowie «Gesundheit» ...