Migros tritt per Ende 2017 aus der Branchenorganisation (BO) Milch aus. Als Grund gibt sie Ränkespiele und das Verfolgen von Partikularinteressen von verschiedenen Akteuren an.

AB InBev, der weltgrösste Bierkonzern, konzentriert den globalen Einkauf in den Kanton Zug.

Nach dem Verkauf des Mehlgeschäfts der Hermann Dür AG an die Mühle Fraubrunnen übernimmt Hans Ulrich Reinhard die Nachfolge des ad interim Geschäftsführers Hans Rudolf Frei.

Die Emmentaler Schaukäserei verzeichnet 2016 ein Besucherplus von 2,5 Prozent.

Am internationalen Milchprodukte-Wettbewerb «Mondial du Fromage et des Produits Laitiers», der am 12. Juni im französischen Tours stattfand, gab es für eine Reihe von Schweizer Käsereien ...

Den Toblerone-Riegeln in Grossbritannien fehlen seit letztem Jahr wegen Kostengründen 3 Berggipfel. Auf den Protest der Konsumenten lancierte die Einkaufskette Poundshop Anfang Woche einen dem ...