Datum:

Milchgigant in Bayern

Die Goldsteig Käsereien in Cham und Allgäuland aus Wangen gründen eine neue gemeinsame GmbH.

von Alimenta Import

Die beiden Milchunternehmen verarbeiten zusammen eine Menge von 1,21 Milliarden Kilo von 7 941 Lieferanten. Die Goldsteig GmbH bringt 630 Millionen Kilo ein, die Allgäuland-Käsereien 580 Mio. Kilo, wie agrarheute meldet. Die neue Molkerei reiht sich somit unter die Top Ten der deutschen Milchunternehmen ein. Die Milch- und Molkereiwirtschaft stehe aufgrund der agrarpolitischen Rahmenbedingungen und der immer stärker zunehmenden Konzentration auf der Abnehmerseite vor immensen Herausforderungen. Die auf gleichberechtigter Basis beschlossene Kooperation solle zukunftsfähige Perspektiven für beide Unternehmen schaffen und das Fundament, die Wettbewerbsfähigkeit weiter ausbauen. Dieser Schritt stelle eine sehr gute Voraussetzung dar, um auf den immer härter umworbenen Märkten bestehen zu können.

Die Top 10 Molkereien & Käsereien in Deutschland

1. Humana Milchunion 3.040
2. Nordmilch 2.542
3. Campina 1.901
4. Ehrmann 1.591
5. Zott 1.450
6. Hochland 1.386
7. Hochwald 1.333
8. Käserei Champignon 1.057
9. Danone 818
10. Meggle 752