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EFSA setzt neue Regeln für Materialien durch

Die EFSA hat neue Leitlinien für Anträge zur Sicherheitsbewertung von Materialien die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen publiziert.

von Alimenta Import

Hersteller von «Intelligentem Verpackungsmaterialien», also Materialien, die beispielsweise den Zustand der verpackten Lebensmittel oder deren Umgebung feststellen, müssen bei der EFSA einen Antrag für die Sicherheitsbewertung stellen. Die EFSA prüft den Antrag auf Risiken wie Migration der aktiven oder intelligenten Materialien, die Migration der Abbau- und -oder die Reaktionsprodukte und die toxikologischen Eigenschaften der Materialien. Die neuen Leitlinien wurden in der EG-Verordnung 450/2009 publiziert. hps