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Australien produziert weniger Milch

Gemäss Prognosen der Branchenorganisation Dairy Australia dürfte die Milchproduktion in Australien im laufenden Wirtschaftsjahr, das am 1. Juli begann, gegenüber dem Vorjahr um vier Prozent auf noch neun Milliarden Liter zurückgehen.

von Alimenta Import

Damit würde die Produktion auf das niedrigste Niveau seit 1996/97 zurückfallen. In einer Umfrage vom September gaben 16 Prozent der australischen Milchviehhalter an, innerhalb von drei Jahren aus der Produktion aussteigen zu wollen. Noch im März waren es erst drei Prozent. Laut Dairy Australia arbeiten viele Milchviehhalter im Land zurzeit mit Verlust, auch wenn die Preise für Produktionsmittel gesunken sind, berichtet der Agrarpressedienst AIZ.

Dairy Australia beobachtet am Weltmarkt eine wieder etwas lebhaftere Nachfrage nach Molkereiprodukten. Insbesondere China tritt verstärkt als Käufer von Milchpulver auf. Unklar ist, inwieweit dies strategische Vorratseinkäufe im Hinblick auf erwartete Preissteigerungen sind. Die internationalen Notierungen für Molkereiprodukte haben im dritten Quartal 2009 deutlich angezogen. Die australischen Farmer haben davon bisher jedoch wenig, weil die nationale Währung gegenüber dem US-Dollar spürbar aufwertete. Die öffentlichen Marktordnungsbestände in den USA und der Europäischen Union belasten nach Darstellung von Dairy Australia die Preiserholung. Daher rechnet die Organisation weiterhin mit einem instabilen Weltmilchmarkt. lid