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Orior übernimmt Tofu-Hersteller

Die Fredag AG, die Tochter der Orior-Gruppe, übernimmt den Tofu-Hersteller Noppa's. Damit wolle Fredag die vegetarische Kompetenz weiter steigern.

von Alimenta Import

Fredag AG hat rückwirkend per 1. Mai 2014 das auf Bio-Tofu spezialisierte Unternehmen Noppa AG mit Sitz in Rüti (ZH) übernommen, wie das Unternehmen mitteilt. Noppa AG ist ein Bio-Tofu-Produzent im Premium Bereich. Das 10-jährige Unternehmen verarbeitet pro Jahr rund 150 Tonnen Bio-Soja zu qualitativ und geschmacklich hochwertigen Tofu-Spezialitäten. Die Gründer, Noppa und Jörg Helbling, sollen das Orior Team verstärken. Der Produktionsstandort Rüti (ZH) mit den bestehenden 15 Mitarbeitenden wird weitergeführt. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.

Mit dieser Akquisition will Fredag seine vegetarische Kompetenz ausbauen. Dank dem Produktportfolio sowie der Kundenbasis von Noppa’s soll im überproportional wachsenden Markt für vegetarische Convenience Produkte zugelegt werden.

Mit dem Abschluss dieser Transaktion verlässt Stefan H. Jost, Leiter International, New Business und Export sowie Mitglied der Konzernleitung der Orior AG, nach 4-jähriger Tätigkeit das Unternehmen. pd/hps