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rub28apr1111 unidarmstadtzvg Milbenkäse_1 apr16

Forscher der TU Darmstadt entlocken dem Milbenkäse das Geheimnis des zitronenartigen Aromas: es stammt von Neral aus dem Milbensekret, das auch im Zitronenöl vorkommt.

Forscher der TU Darmstadt entlocken dem Milbenkäse das Geheimnis des zitronenartigen Aromas: es stammt von Neral aus dem Milbensekret, das auch im Zitronenöl vorkommt.