Die Weltleitmesse für die Getränketechnologie. (Bild: zvg)

Rund 1600 Aussteller werden an der drinktec teilnehmen, die vom 11. bis 15. September in München stattfindet. Sie bilden die ganze Prozesskette von der Herstellung über die Abfüllung, Verpackung und Logistik bis zum Marketing ab. Die drinktec gilt als Innovationsschau und bietet teilweise spektakuläre Standpräsentationen. Erstmals ist die Weintechnologiemesse SIMEI integriert, die künftig alle zwei Jahre abwechselnd in München und Mailand stattfinden wird. Ebenfalls in die drinktec integriert ist die oils+fats, Fachmesse für die Öl- und Fettindustrie mit 50 Ausstellern. Neu gibt es einen Bereich «Home&Craft», wo passende Technik und Produkte rund um die Trendthemen Home-Brewing und Micro-Brewing präsentiert werden. Ebenfalls zum ersten Mal findet die PRO FachHandel im Rahmen der drinktec statt. Hersteller finden hier Handelspartner für den Eintritt in den deutschen Markt. Das Rahmenprogramm bietet eine Fülle von informativen Anlässen. In der Special Area New Beverage Concepts bieten Hersteller von Süssungsmitteln, Farbstoffen, Aromen und Zusatzstoffen und Rezepturen ihre Neuheiten. In der Innovation Flow Lounge diskutieren Experten über die Zukunftsthemen der Branche bei Verpackung und Vermarktung. Am drinktec Forum geht es um wegweisende Ideen und Lösungsansätze bei Produktion und Automatisierung. Der place2beer wird erneut als Brauer-Treffpunkt angeboten. Die drinktec beherbergt auch eine ganze Reihe von Wettbewerben, am wichtigsten die Weltmeisterschaft der Biersommeliers am Tag vor Messebeginn, und der «European Beer Star» für die besten Biere aus aller Welt. www.drinktec.de