Deutschland: Bierkonsum sinkt

In Deutschland ist im letzten Jahr der Bierabsatz um 2,5 Prozent gesunken.

Bier für's Hofbräuhaus, abgefüllt auf Krones-Maschinen.

im letzten Jahr verkauft. Das entspricht einem Minus von 2,5 Prozent gegenüber 2016, teilt das Statistische Bundesamt mit. 82,6 Prozent der gesamten Biermenge waren für den Inlandsabsatz bestimmt. Das waren 77,2 Millionen Hektoliter, 2,3 Prozent weniger als 2016. Seit 1993 hat sich der Bierabsatz insgesamt um 18,6 Millionen Hektoliter oder 16,6 Prozent verringert. Nach Schätzungen des Verbands «Die deutschen Brauer» werden in Deutschland mehr als 6'000 verschiedene Biermarken angeboten. Die beliebteste Biersorte der Deutschen ist Pils mit einem Marktanteil von mehr als 50 Prozent.