01.09.2022
Dank Dichtung immer schön gekühlt
Damit Esswaren lange haltbar sind, müssen sie gekühlt werden. Das ist im Privathaushalt genauso wichtig wie in der professionellen Gastronomie. poesia® beliefert Hotels, Restaurants, Bars und Spitalgrossküchen oder Personalrestaurants mit Kühlraumdichtungen.
Die Art Furrer Hotels auf der Riederalp bieten 300 Betten an. Paul Schnarwiler ist für den Unterhalt von 14 Gebäuden zuständig. Beim Einkauf berücksichtigt er Lieferanten, welche Aufträge rasch, unkompliziert und zuverlässig ausführen: «Dichtungen sind ein Verbrauchsartikel und müssen regelmässig ersetzt werden. Bei einem Gespräch mit einem Hotelgast kamen wir auf dieses Thema zu sprechen. Es stellte sich heraus, dass er ein Mitarbeiter der poesia® ist und mir helfen kann, die alten Dichtungen durch neue zu ersetzen.» Paul Schnarwiler entfernte zusammen mit dem Gast bei einigen Kühlzellen die defekten Dichtungen und machte Fotos davon. Wieder zu Hause, liess der poesia®-Mitarbeiter alle Unterlagen von der Technikabteilung prüfen. Nachdem die defekten Dichtungen analysiert und passende Ersatzdichtungen gefunden wurden, erfolgte die Lieferung und Montage von Testdichtungen. Nach der positiven Testphase wurden sämtliche Türen, Schubladen und Dichtungen indexiert. Dadurch kann Paul Schnarwiler die Ersatzdichtungen heute innert Kürze bestellen. «Mich hat der Service überzeugt, genauso wie die Qualität der Dichtungen. Seither bestellen wir alles, was mit Dichtungen zu tun hat, bei poesia®. Dazu zählen auch Dichtungen für Duschen und Saunatüren.» Paul Schnarwiler ist für die Infrastruktur der Art Furrer Hotels alleine zuständig. Jede Minute zählt, die er einsparen kann: «Ich bin froh, dass ich in der poesia® einen Partner gefunden habe, der es mir ermöglicht, die Dichtungen unkompliziert zu ersetzen.» Die Klimavent AG beliefert Kunden mit Dichtungen für Kühlräume und Kühlmöbel. Die Dichtungen sind einem natürlichen Verschleiss ausgesetzt und müssen regelmässig ersetzt werden. Markus Staubli, zuständig für den Einkauf, erklärt den Bestellvorgang: «Können wir den Erstausrüster nicht eruieren, bestellen wir die Ersatzdichtungen bei poesia®, da sie über ein riesiges Sortiment an Dichtungen aller möglichen Dimensionen verfügt. Es gibt nur wenige Bezugsquellen, die über eine so grosse Auswahl verfügen. Zudem schätzen wir das Know-how und die Beratung durch die poesia®-Spezialisten.» Die Klimavent AG ist auf die rasche Verfügbarkeit und Lieferung sowie die erstklassige Qualität der Dichtungen angewiesen, um ihre Kunden optimal zu betreuen. Gemäss Markus Staubli «stimmt das Gesamtpaket. Dazu kommt ein vorteilhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis.» redaktion@alimentaonline.ch poesia holding ag, Daniel Kurmann, Grenzweg 3, 5726 Unterkulm, Tel: 062 832 32 38, daniel.kurmann@poesia-gruppe.ch
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