Hygienische Druckluftmembranpumpe. (Bild. zVg)

Druckluftmembranpumpen werden überall dort im Lebensmittelbereich eingesetzt, wo Produkte einfach und schonend gefördert werden müssen. Die Wirkungsweise der Pumpe ermöglicht die scherungsarme Förderung von dünnen bis zu hochviskosen Medien. Durch die Bauweise mit Kugelventilen wird der Rückfluss des Produktes verhindert. Die in einem optimalen Mass geringe Scherung schont die Masse und die Feststoffe in Suspensionen. Die Konstruktion ist sehr betriebssicher, einfach zu bedienen oder zu steuern und kann selbst in der ATEX-Variante ohne prozesstechnische Auflagen eingesetzt werden. Daraus resultierende Prozesse sind die Entleerung von Gebinden auch ohne Überwachung, die Befüllung von Vorlagen, einfache Transfers bis hin zu Dosieraufgaben. Gerade bei schwierig abzudichtenden Medien zeigt sich der Vorteil, zur Atmosphäre keine dynamischen Abdichtungen zu haben. Die eingesetzten Kugelventile gewährleisten dabei die hohe Eigendichtheit. Die Druckluftmembranpumpen sind volumetrische Pumpen mit einer linearen Kennlinie, die Fördermenge ist dabei stufenlos von 0 bis 100 Prozent regulierbar. Die grosse Stärke der Pumpen ist die Fähigkeit, bis zu einer Höhe von 7,6 mWS trocken anzusaugen und die uneingeschränkte Trockenlauffähigkeit. Zusätzlich ist eine hohe chemische Beständigkeit von bis zu PTFE/AISI gegeben. All diese Vorteile schaffen die Grundlage für die erfolgreiche Förderung bei Applikationen mit schwierigen Zucker- und Karamell-, bis zu dünnste Schokoladenmassen, Rahm, Füllcremen, Konzentrate, Aromastoffe, Joghurt und Betriebschemikalien wie diese für die CIP-/SIP-Reinigung eingesetzt werden. Geeignet für sterile Einsätze Um den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht zu werden, können die Pumpen nach EHEDG, FDA oder ATEX zertifiziert werden. Die einfache und effektive Reinigung ist dank des Einsatzes von Membranen mit glatten Oberflächen im Innern der Pumpe, ohne Schrauben und Scheiben, gegeben. Auf Grund der Möglichkeit einer vollständigen Sichtprüfung der benetzen Teile, gibt es keine versteckten Bereiche, in denen Bakterien wachsen. Standardmässig können Druckluftmembranpumpen ohne Demontage gereinigt und desinfiziert werden, um vorhandene Mikro­organismen zu beseitigen. So eignen sie sich für die CIP- (Cleaning in Place) wie auch für die SIP-(Sterilisation in Place) Reinigung. Produktschonende Ventilklappen Als Alternative zu den eingeschweissten Kugelrückschlagventilen bietet der Markt robuste und leicht zu reinigende Klappenventile an. Diese erlauben das Fördern von Feststoffen bis zu einem Durchmesser von 50 Millimeter, in speziellen Fällen sogar bis 100 Millimeter. Die Feststoffe können dabei die Pumpe praktisch ohne Beschädigung passieren. Besonders im anspruchsvollen Lebensmittelsektor, in welchem nicht nur höchste hygienische Standards gefordert sind, sondern auch empfindliche und feststoffbeladene Masse gefördert werden müssen, stellen die Klappenventile eine bedeutende Innovation dar. Bereits werden diese erfolgreich in Produktionsanlagen eingesetzt und fördern dort Shrimps Cocktails, Kartoffelsalate, Suppen mit Fleischeinlagen und viele weitere Produkte. Ölfreies Luftsteuersystem Das Herzstück jeder Druckluftmembranpumpe ist das Luftsteuerventil. Es leitet abwechselnd die Druckluft in die Luftkammern hinter den Membranen. Viele dieser Ventile arbeiten dank speziellen Dichtungssystemen wartungsfrei und ohne zusätzliche Schmierung. Das macht die ständige Kontrolle des Ölers überflüssig und vermeidet den Ölnebel in der Umgebung der Pumpe. Generelle Eigenschaften der Druckluftmembranpumpen: ■ 0–900 l/min Förderleistung ■ 16 bar Betriebsdruck ■ 110 °C max. Betriebstemperatur ■ Selbstansaugend bis 7,6 mWS ■ Schonend und scherungsarm ■ Uneingeschränkte Trockenlauffähigkeit Pumpen, Verschleisstechnik, Revisionen Die Rototec AG aus Richigen bietet seit fast 30 Jahren innovative Pumpenlösungen und realisiert spezifische Kundenwünsche selbst in schwierigsten Fällen. Dabei bilden die fundierte Beratung und die technische Analyse die Basis für eine erfolgreiche und langfristige Zusammenarbeit. Um den Anforderungen des Fördermediums und der bestehenden oder zukünftigen Anlage optimal gerecht zu werden, arbeitet die Rototec AG mit einem breiten Angebot an Pumpen verschiedenster Hersteller und führt ein grosses und vielseitiges Versuchspumpenlager. pd www.rototec.ch