Label für Hornkuh-Produkte vorgestellt

Der Verein Hornkuh hat das neue Label «H()H» für Hornkuh-Produkte vorgestellt.

["Fleisch und Milch von gehörnten Kühen sollen mit einem eigenen Label ausgelobt werden. (Bild lid\/zvg)","Das neue Hornkuh-Label. (Bild zvg)",""]

Mit dem neuen Label verpflichten sich die Produzenten, auf die Enthornung der Kälber zu verzichten, und Fleisch, Milch oder andere Produkte von Kühen mit Hörnern anzubieten, heisst es in der Mitteilung.

Laut Michi Gehret, Präsident des Vereins Hornkuh, soll das neue Label über einen virtuellen Markt laufen, auf dem sich alle Hornkuh-Label-zertifizierten Züchter und Bauern eintragen können. Die Kunden, welche Hornkuh-Produkte kaufen möchten, können über die Postleitzahl Anbieter in ihrer Region finden.