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Beyond Meat gewinnt KFC für Vegan-Nuggets

Nach dem Hype um die veganen Burger von Beyond Meat hat das kalifornische Unternehmen nun auch Kentucky Fried Chicken als Kunden gewonnen.

von sda

Der pflanzliche Pouletersatz wird in einer Filiale in Atlanta getestet. (Bild zvg)

Die Fastfood-Kette will pflanzliche Hühnchennuggets und Chicken Wings ohne Knochen zunächst in einem Restaurant in Atlanta testen, teilte der KFC-Mutterkonzern Yum Brands am Montag mit.

Sollte das Angebot bei den Kunden ankommen, will KFC die veganen Menüoptionen in den USA auch landesweit anbieten.

Fleischersatzprodukte erfreuen sich derzeit grosser Beliebtheit. Der Boom bescherte Beyond Meat erst im Mai einen fulminanten Börsengang. Während der Umsatz in die Höhe schiesst, schreibt das Unternehmen aber immer noch rote Zahlen.

Der Hersteller von Hamburgern aus Erbsenprotein kooperiert bereits mit anderen Schnellrestaurantketten in den USA wie Carl’s, Del Taco oder Subway. Kentucky Fried Chicken gehört zu den letzten Fastfood-Ketten, die auf den veganen Hype aufspringen.