Goldbäckerin Sonja Durrer feiert ihren Sieg in Kazan. (Bild SBC/zvg)

Damit holte die Schweiz zum zweiten Mal nacheinander den WM-Titel an den World Skills im Fachbereich Bäckerei-Konditorei, wie die Schweizer Bäcker-Confiseure (SBC) in einer Mitteilung schreiben. Die 19-jährige Goldgewinnerin Sonja Durrer aus Kerns (OW) ist amtierende Schweizer Meisterin in ihrer Fachrichtung und hat ihre Lehre bei Beck Berwert in Stalden (OW) gemacht. Heute arbeitet sie im Richemont Kompetenzzentrum. «Es ist einfach sensationell», schrieb die frisch gebackene Weltmeisterin am Morgen nach den Feierlichkeiten an die Branchenzeitung «panissimo». Der Wettkampf sei eine sehr grosse und spannende Erfahrung gewesen. Die 21-jährige Rahel Weber aus Obfelden (ZH) hat sich an den World Skills mit den weltbesten Konditor-Confiseurengemessen. Der amtierenden Schweizer Meisterin Konditorei-Confiserie reichte es jedoch nicht für einen Medaillenplatz. Schweiz auf dem Podest Das Schweizer Berufs-Nationalteam holte an den WorldSkills insgesamt 16 Medaillen, davon fünf Weltmeistertitel. Die Schweizer Goldmedaillen holten neben Sonja Durrer die Restaurationsfachfrau Martina Wick (Arnegg/SG), Plattenleger Renato Meier (Sengen/AG), Elektroniker Florian Baumgartner (Biel/BE) sowie die beiden Landschaftsgärtner Mario Enz (Gis-wil/LU) und Fabian Hodel (Oberkirch/LU).