Weniger Mostobst verarbeitet

Letztes Jahr wurde 57 000 Mostobst verarbeitet. Viel weniger als im Vorjahr.

Gemäss dem Schweizer Obstverband (SOV) wurden letztes Jahr schweizweit insgesamt 57 640 Tonnen Mostobst verarbeitet, davon 52 538 Tonnen Most-Äpfel und 5102 Tonnen Most-Birnen. Davon hat die Ramseier Suisse AG in ihren Mostereien in Oberaach (TG) und Sursee (LU), 26 200 Tonnen Most-Äpfel und 2500 Tonnen Most-Birnen verarbeitet, wie das Unternehmen in einer Medienmitteilung schreibt. «Nach der guten Vorjahresernte mit schweizweit 157 000 Tonnen Mostobst, ging man in der Erntesaison 2019 von einer kleineren Menge Mostobst aus», wie Christian Consoni, CEO der Ramseier Suisse AG in der Mitteilung zitiert wird. Die Qualität des diesjährigen Mostobsts sei sehr gut.