15.02.2023
Per Ende März nur noch Kaiser Alexander im Regal
Die Suisse Garantie-Äpfellager sind per Ende Februar weniger gut gefüllt als letztes Jahr. Bei den Tafelbirnen zeigte sich im vergangenen Monat ein rekordhoher Lagerabbau.
Die Sorte Kaiser Alexander ist beliebt, sie macht über 80% der Lagerbestände aus. (Bild lid)
Ende Februar liegt der Lagerbestand von Tafeläpfeln mit 37‘024 Tonnen um 6055 t unter demjenigen aus dem Jahre 2019, schreiben Swisscofel und der Schweizer Obstverband in einer Mitteilung. Den Hauptbestandteil des Lagerbestandes macht die Sorte Gala aus (36,4%), gefolgt von Golden Delicious (23.6%) vor Braeburn (13.5%) und Jonagold (4.8%). Total machen die vier Hauptsorten 78.3% des Lagerbestandes aus. Bei den Birnen liegt per Ende Februar der Lagerbestand mit 4283 t über denjenigen aus dem Jahre 2019 und 2017. Hauptanteil macht die Sorte Kaiser Alexander aus, gefolgt von Conference und Gute Luise. Gemäss Mitteilung zeichnet sich ab, dass bis auf Kaiser Alexander sämtliche Birnensorten bis Ende März praktisch ausverkauft sein werden.
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