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Die Hütt-Brauerei (Hessen), nützt Solarwärme und optimierte gleichzeitig die Wärmerückgewinnung und stellte auf Vakuumkochverfahren (Würze) um. (Bild: zVg)

Die Hütt-Brauerei (Hessen), nützt Solarwärme und optimierte gleichzeitig die Wärmerückgewinnung und stellte auf Vakuumkochverfahren (Würze) um. (Bild: zVg)