26.04.2023
Bio wächst auch in Frankreich
Neuste Zahlen zeigen: Der biologische Landbau in Frankreich schreitet voran. Innert 5 Jahren hat sich die Bio-Anbaufläche verdoppelt.
Bald 10 Prozent? Die Bio-Anbaufläche in Frankreich wächst. (Symbolbild Pixabay)
Auf rund 2,3 Millionen Hektaren bauen französische Bio-Bäuerinnen und -Bauern ihre Ware an. Das entspricht 8,5 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche. Dies zeigen neue Zahlen der Organisation «Agence Bio». Vor 5 Jahren, 2014, waren es erst 1,1 Millionen Hektaren gewesen.
Auch die Verkäufe in Frankreich zeigen nach oben. Der Lebensmittel-Umsatz mit Bio stieg 2019 im Vergleich zum Vorjahr um 1,4 auf 11,9 Milliarden Euro. 6,1 Prozent der Lebensmittelkäufe in Frankreich betreffen Bio-Ware.
Zum Vergleich: In der Schweiz werden 16,2 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche biologisch bewirtschaftet, der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln betrug letztes Jahr 10,3 Prozent.
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