Unter anderem stehen den Hühnern zwei klimatisierte Wintergärten zur freien Verfügung. (Bild lid/as)

Erst zum zweiten Mal wird in der Schweiz ein Geflügelstall mit dem Minergie-A-Zertifikat ausgezeichnet. Die Übergabe fand im Rahmen eines durch die Bell Food Group organisierten Medienanlasses in Zimmerwald statt. Die beiden Betriebsleiter Samuel Guggisberg und Heinz Nussbaum zeigten sich bei der Übergabe des Zertifikats durch den Vertreter von Minergie Schweiz, Bruno Hari, sichtlich erfreut und dankbar. Dem Projekt ist ein fast fünfjähriger Entwicklungs-Prozess vorausgegangen. Seit Juli 2020 führen die beiden Landwirte die Pouletmasthalle im Sinne eines gemeinsamen Betriebsstandbeines. Treibend war für beide einerseits die Schonung der Ressourcen, andererseits das Tierwohl. BTSplus nennt Bell das Pilotprojekt für die energieneutrale Aufzucht von Mastpoulets. Bedeutet, dass dieser Geflügelstall keine fossile Energie verbraucht und keine CO2-Emissionen verursacht. Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach produziert mehr Energie als für den Geflügelstall verbraucht wird, so dass der Überschuss für andere Bereiche auf dem Betrieb genutzt werden kann.