555 neue Bachelorstudierende haben am 7. September an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaft ZHAW in Wädenswil die Startwoche am Departement Life Sciences und Facility Management absolviert. Da ist ein neuer Rekord, wie die ZHAW in einer Mitteilung schreibt. Die Studierenen beginnen damit ein Studium in einer der fünf Fachrichtungen Biotechnologie, Chemie, Lebensmitteltechnologie, Umweltingenieurwesen und Facility Management. Dazu kommen 128 neue Masterstudierende. Das Bachelorstudium Lebensmitteltechnologie, für das sich 85 Studienanfänger entschieden haben, wurde in enger Zusammenarbeit mit der Lebensmittelbranche überarbeitet, wie es weiter heisst. Lebensmittel-Automation, Food Waste und neue Ernährungstrends sind nur einige der Themen im neuen Curriculum. Als Vertiefungsrichtungen stehen Food Safety & Quality, Food Management & Sustainability sowie Food Processing & Automation zur Verfügung. Die Startwoche erleichtert den Erstsemestrigen den Einstieg ins Bachelorstudium bezüglich technischer oder administrativer Fragen, der Orientierung auf dem Campus oder dem gewählten Studiengang. Die Startwoche wird coronabedingt, zu einem grossen Teil online durchgeführt.