Emmi hatte 2016 die Mehrheit an Lácteos Caprinos übernommen. (Bild zvg)

Der Verkauf geschehe im Rahmen der Ausrichtung auf ein «wachstums- und  margenstarkes internationales Geschäft», wie Emmi in einer Mitteilung vom Donnerstag schreibt. Die auf Ziegenmilchprodukte spezialisierte Lácteos Caprinos erzielt mit rund 40 Vollzeitbeschäftigten einen Jahresumsatz von rund 10 Millionen Euro. Emmi hatte Ende Dezember 2016 die 80%-Mehrheit am Unternehmen übernommen. Nach sorgfältiger Prüfung verschiedener Optionen lägen dem Entscheid nebst wirtschaftlichen Überlegungen auch Anpassungen bei der europaweiten Beschaffungsstrategie für Ziegenmilch seitens Emmi zu Grunde, heisst es weiter. Der «konsequente» Ausbau des Nischengeschäfts mit Ziegenmilchprodukten bleibe für Emmi jedoch «strategisch wichtig». Die neue Eigentümerin Lácteas García Baquero S.A verfügt laut Mitteilung über eine lange Tradition und umfangreiche Expertise im Käsegeschäft sowie ein komplementäres Produktportfolio und Vertriebsnetz. Im Rahmen der Transaktion werden sämtliche Mitarbeitende übernommen und das Geschäft unter der Marke Lácteos Caprinos weitergeführt. Der Verkauf soll noch vor Jahresende vollzogen weden. Über den Kaufpreis wurde Stillschweigen vereinbart.