SVI: Aus- und Weiterbildung wird zu SVI Academy

Das Schweizer Parlament will einen Mindestgrenzschutz für Zucker im Gesetz festschreiben. Die Schoggi- und Biscuithersteller reagieren empört. Damit gefährde die Politik Arbeitsplätze, sagen ...

Der Chemiekonzern und Ingredienzienhersteller Royal DSM konzentriert sich auf die Bereiche Gesundheit, Ernährung und Biowissenschaften. Für die Material-Sparten wird ein Verkauf geprüft.

Frühstücksflocken aus Biertreber, Trüffelaroma aus dem Gärtank oder Zuckerreduktion dank einer innovativen Flasche: 16 Schweizer Start-ups warben am 3. Agro Food Innovation Forum für ihre Ideen.

Die Freiburger Spezialität Jambon de la Borne («Chämischinken») erhält die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP. Die AOP-Registrierung der Wurstspezialität Boutefas ist wegen einer ...