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Die neue Milchstatistik ist erschienen

Was lief 2020 im Schweizer Milchmarkt? Diese Frage beantwortet die soeben erschienene «Milchstatistik der Schweiz».

von lid

Was im Milchmarkt 2020 lief, zeigt die Milchstatistik auf. ((Symbolbild Pixabay/lid))
Die Publikation enthält 83 Tabellen mit den aktuellsten Daten über Milchproduktion, Milchverarbeitung, Aussenhandel, Preisentwicklung und Konsum von Milch und Milchprodukten in der Schweiz sowie internationale Vergleiche, wie Agristat mitteilt. In Einleitungstexten sind zudem wichtige Hintergrundinfos beschrieben. Die neue Milchstatistik ist komplett zweisprachig Deutsch und Französisch und umfasst 106 Seiten.
Die Publikation kann unter www.agristat.ch gratis heruntergeladen werden.
Die Milchstatistik wird von Agristat gemeinsam mit den Schweizer Milchproduzenten, der TSM Treuhand GmbH, der Branchenorganisation Milch und Switzerland Cheese Marketing veröffentlicht.