Fondue-Alternative aus Cashew-Kernen

Das Schweizer Start-up New Roots hat eine vegane Fondue-Alternative auf Cashew-Basis auf den Markt gebracht. Verkauft wird sie unter anderem in 300 Coop-Filialen.

(zVg)

Das Berner Start-up New Roots hat sich mit seinen Käse- und Joghurtalternativen aus Cashewkernen einen Namen gemacht. Nun hat das Unternehmen, das in Oberdiessbach für den Schweizer Markt und den Export produziert, eine vegane Fondue-Alternative auf den Markt gebracht. «New Roots Fondue Vegan» ist ab sofort in Bioläden, bei Alnatura, Egli Müller sowie in über 300 Coop-Filialen im ganzen Land erhältlich, wie es in einer Mitteilung heisst.

Das Produkt wird als «cremig, würzig und leicht verdaulich» angepriesen. Es eigne sich zum Dippen mit Brot, Kartoffeln oder Gemüse, heisst es weiter.