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Impossible Foods kooperiert mit Kroger

Der US-Detailhändler Kroger will mit Impossible Foods neue pflanzliche Produkte für die Eigenmarke «Home Chef» entwickeln.

von pd

In den USA spannen der Fleischersatzhersteller Impossible Foods und der grosse Detailhändler Kroger zusammen. Die beiden Unternehmen wollen gemeinsam pflanzenbasierte Produkt für die Eigenmarke «Home Chef» von Kroger entwickeln, wie LZ-net schreibt. Kroger ist mit fast 3000 Märkten und 35 Produktionsstandorten zu den grössten Supermarktketten der USA. Kroger brachte seit 2020 unter der Marke «Simple Truth» bereits Rindfleischalternativen pflanzliche Putenscheiben, pflanzliche Geflügelpasteten und andere Produkte auf den Markt. Impossible Foods liefert bis jetzt pflanzliche Burger, fleischloses Hackfleisch und Chicken Nuggets.
Konkurrent Beyond Meat verlor nach der Ankündigung von Kroger um 7% an Aktienwert. Beyond Meat ist mit PepsiCo, McDonald’s, Kentucky Fried Chicken und Pizza Hut im Geschäft, hat aber in einem Jahr 68% an Wert verloren.