03.01.2023
Neue Verpackung bei Schweizer Bio-Champignons
Die Detailhändlerin Coop stellt die Verpackungsschalen der Bio-Champignons auf Graspapierschalen um.
(zVg)
Ab sofort werden die Verpackungsschalen der Schweizer Bio-Champignons braun 225g sowie Schweizer Bio-Champignons weiss 225g in Coop-Verkaufsstellen laufend auf Graspapierschalen umgestellt. Das teilt der Verband Schweizer Pilzproduzenten (VSP) mit, der zusammen mit Coop die Verpackungsumstellung verantwortet
Das Graspapier sei eine ressourcensparende Alternative zu Papier, heisst es in der Mitteilung weiter. Graspapier verursache bei der Produktion im Vergleich zu normalem Papier und Karton bis zu 30 Prozent weniger CO2. Das Gras wächst laut Mitteilung ohne Einsatz von Düngemitteln auf ökologischen Ausgleichsflächen, oft in der näheren Umgebung der jeweiligen Papierfabrik. Die Graspapierschale besteht zu 40 Prozent aus Zellstoff, der aus Gras gewonnen wird. Die übrigen 60 Prozent Zellstoff stammen aus FSC-zertifizierten Wäldern.
