18.08.2023
Milch im Mehrwegglas gewinnt den Nachhaltigkeitsaward von Promarca
Im November 2022 haben Emmi und Coop eine Bio-Milch in der Mehrwegglasflasche lanciert. Dafür erhielt Emmi nun den Nachhaltigkeitsaward 2023 des Markenartikelverbandes Promarca.
Die Bio-Vollmilch im Mehrwegglas ist seit November 2022 bei Coop erhältlich. (zVg)
Seit November 2022 verkauft Coop in der Region Nordwestschweiz-Zentralschweiz-Zürich eine Bio-Vollmilch in der Mehrwegflasche aus Glas. Der Liter kostet 2.45 Franken, dazu kommt ein Depot von 30 Rappen. Das Mehrwegsystem hat die Milchverarbeiterin Emmi zusammen mit Coop aufgebaut (foodaktuell berichtete).
Für die Milch in der Mehrwegflasche wurde Emmi nun vom Markenartikelverband Promarca mit dem Nachhaltigkeitsaward 2023 ausgezeichnet. Promarca verlieh den Preis zum ersten Mal. Emmi habe ein Mehrwegsystem aufgebaut und damit neue Massstäbe im Bereich Nachhaltigkeit und Logistik gesetzt, schreibt Promarca in einer Mitteilung.
Ein zehnköpfiges Projektteam der Emmi Schweiz AG hat laut Mitteilung in nur neun Monaten ein funktionierendes Mehrwegsystem erarbeitet. Coop habe bei der Planung und Umsetzung eng mit Emmi zusammen gearbeitet. Es sei für beide Seiten ein sehr komplexes Projekt gewesen, bei dem alle Neuland betreten hätten. «Dank einer ausgeprägten Start-up-Mentalität auf beiden Seiten hat die Zusammenarbeit sehr gut funktioniert», heisst es in der Mitteilung weiter.
Vor gut einem Jahr brachten Coop und Emmi eine Bio-Milch in Mehrwegglasflaschen auf den Markt, nun wird das Angebot ausgebaut. Im Interview mit foodaktuell sprechen Sara Hesseling von Emmi und Darko Stojanovic von Coop über undichte Schlauchbeutel, Kundenakzeptanz und wieso die «Mehrwegmilch» trotz Skalierung nicht günstiger wird (hier weiterlesen).
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