McDonald's plant sieben neue Restaurants
Die Restaurantkette McDonald's hat in den letzten zwei Jahren neun Standorte eröffnet, in diesem Jahr sollen sieben weitere dazukommen. Im April wurde die 180. Filiale in Aarberg (BE) eröffnet. Gleichzeitig wolle man bestehende Restaurants modernisieren und Services wie McDelivery ausbauen, heisst es in einer Mitteilung. So stehen im laufenden Jahr rund 30 Renovationen auf dem Programm. «Bei der Modernisierung der bestehenden Standorte wird das einladende Innendesign auf die Gästegruppen abgestimmt und wenn möglich ein separater Abholbereich für Kuriere eingebaut, damit die Bestellung noch schneller bei den Gästen zu Hause ankommt», wird McDonald's-CEO Lara Skripitsky zitiert.
Immer häufiger benutzt wird die McDonald's-App, sie sei bei jeder fünften Bestellung im Einsatz. Damit kann bestellt und bezahlt werden, auch die Nutzung von Rabattangeboten ist möglich. Am beliebtesten sind gemäss McDonald's nach wie vor Big Mac und Cheeseburger. Zugelegt hätten die Burger mit Speck - man habe 2023 rund ein Viertel mehr Speck bei Malbuner eingekauft.
Insgesamt habe McDonald's im letzten Jahr Lebensmittel im Wert von 235 Millionen Franken eingekauft, 16 Mio. mehr als im Vorjahr, davon 88% bei Schweizer Firmen. Mit den 42 Lizenznehmerinnen und -nehmern beschäftigt McDonald's 8600 Mitarbeitende. Dabei werde auch auf Diversität geachtet, der Frauenanteil im Restaurantkader sei von 52 auf 59% gestiegen. im Managementteam sei die Hälfte Frauen. Bei den Lizenzpartnern gebe es noch Luft nach oben.