Billig und Bio! Geht das zusammen? Offenbar schon, wie das Beispiel Lidl Schweiz zeigt. Der Discounter konnte nach einer Verdoppelung des Bio-Umsatzes in den letzten fünf Jahren auch letztes Jahr um 10 Prozent zulegen, wie Lidl in einer Mitteilung schreibt. Diese Entwicklung bestärkt nun den Detailhändler, die Preise erneut zu senken. Ab sofort würden die Preise von weiteren 30 Bio-Produkten um 28 Prozent gesenkt, so Lidl weiter. Man freue sich über das schnelle Wachstum, eine nachhaltige und umweltschonende Ernährungsweise solle für alle erschwinglich werden, wird Constantin Waldspurger, Geschäftsführer Einkauf bei Lidl Schweiz, in der Mitteilung zitiert.

Mit der jüngsten Senkung der Biopreise knüpft der Discounter nahtlos an eine Preisoffensive an, bei der seit Anfang Jahr über 130 Bio-Produkte im Preis gesenkt wurden. Jetzt würden beispielsweise Bio-Eier noch 4.99 Franken statt 5.49 (10 Stück) kosten. Bio-Müesli werde von 2.99 auf 2.49 Franken (750 Gramm) gesenkt, Bio-Blütenhonig von 3.99 auf 3.79 (340 Gramm). Die Preissenkungen würden jedoch nicht zulasten der Bio-Produzenten gehen, sondern von Lidl Schweiz selbst getragen.

Lidl hat seine Bio-Eigenmarke «Bio Organic» in den letzten Jahren kontinuierlich ausgebaut und führt mittlerweile über 350 Produkte im Dauersortiment. Damit werde auf das grosse Kundenbedürfnis nach Bioprodukten reagiert. Die mit dem Schweizer Kreuz gekennzeichneten Produkte aus Schweizer Produktion würden nach den Richtlinien von Bio-Suisse hergestellt.