14.06.2024
ABO
Waadtländer Käserei ruft Weichkäse zurück
Die Käserei Le Sapalet in Rossinières VD ruft ihren Bio-Schafsweichkäse «Le Sapalet» wegen E. coli-Bakterien zurück.
Betroffen ist eine Charge des Bio-Schafkäses «Le Sapelet».
Quelle: zVg
Bei einer Stichprobenkontrolle seien in einer Charge Weichkäse E.coli-Bakterien festgestellt worden, teilt die Käserei mit. Betroffen sei eine Charge des Bio-Tomme «Le Sapelet» 130 Gramm aus Schafsmilch, die am 30. April hergestellt wurde und bis am 11. Juni haltbar ist. Andere Chargen seien nicht betroffen. Ein Gesundheitsrisiko könne nicht ausgeschlossen werden. Käufer sollten deshalb den Käse nicht konsumieren, sondern in die Verkaufsstelle zurückbringen. Das Geld werde erstattet.
Bestimmte Escherichia coli können innerhalb von einigen Tagen nach nach dem Verzehr zu fieberhaften Magen-Darm-Erkrankungen mit Erbrechen, Durchfall und Bauchkrämpfen führen.
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