

«Geschmacksbomben» aus dem Tiefkühlfach
Madame Sum produziert tiefgekühlte Dumplings für Private und die Gastronomie. Das Start-up aus Dübendorf überrascht mit ungewohnten Varianten wie Lasagne und Apple Crumble und hat kürzlich den Sprung nach England gewagt.
Chinesische Dumplings, japanische Gyoza oder tibetanische Momos: Asiatische Teigtaschen sind auch in der Schweiz beliebt. Erfolgreich im Geschäft unterwegs ist Madame Sum. Das Jungunternehmen produziert in Dübendorf Dumplings und Gyoza und verkauft diese tiefgefroren über seinen Onlineshop an Kunden in der ganzen Schweiz. Wer bis 14 Uhr bestellt, kriegt die Tiefkühlkost am nächsten Tag von einem externen Logistikpartner nach Hause geliefert. Viel
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