Denner: Listerien in mariniertem «Graved» Lachs

In mariniertem «Graved» Lachs der Marke Seafood 4You wurden Listerien festgestellt. Der Bund warnt vor dem Konsum. Denner ruft das Produkt zurück.

Eine Listerieninfektion kann bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwere Folgen haben.

Quelle: zVg

Eine Gesundheitsgefährdung könne nicht ausgeschlossen werden, schreibt das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) in einer Mitteilung und empfiehlt, das betroffene Produkt nicht zu konsumieren. Denner hat das betroffene Produkt bereits aus dem Verkauf genommen und einen Rückruf gestartet.

Eine Infektion mit dem Bakterium Listeria monocytogenes verläuft bei Personen mit intaktem Immunsystem meist milde oder sogar ohne Symptome. Bei immungeschwächten Personen kann sich eine Reihe schwerer Symptome mit, unter Umständen, tödlichem Ausgang entwickeln. Während der Schwangerschaft kann eine Listerien-Infektion zu einer Fehlgeburt führen oder das Kind kann mit einer Blutvergiftung oder Hirnhautentzündung geboren werden.

Betroffen ist folgendes Produkt, das in diversen Denner-Filialen verkauft wurde: Norwegischer Graved Lachs mit Dill und Honig-Senf-Sauce, Seafood 4You; 140 Gramm; Losnummern L2421545 und L2421845; Verbrauchsdatum: 23.08.2024 und 26.08.2024