Zbinden findet: Hinweise sind keine Beweise

Apfelessig wird als Wundermittel für alles Mögliche angepriesen. Zu Unrecht.

Kaum ein Influencer, Blog oder Lifestyle-Magazin kommt derzeit ohne Lobeshymnen auf Apfelessig aus. Zum Abnehmen, Entschlacken und sogar zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Apfelessig wird als Wundermittel für alles Mögliche angepriesen.So war es nur eine Frage der Zeit, bis der Apfelessig im Juli in der NZZ in der Rubrik «Wohl & Sein» seinen Auftritt hatte. Der NZZ-Artikel zitiert den Experten Prof. Dr. med. Philipp Schütz, Chef

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