Bel eröffnet Käsefabrik in Indien

Britannia Bel Foods, ein Joint Venture zwischen der französischen Bel-Gruppe und dem indischen Milchprodukte- und Backwarenkonzern Britannia Industries, hat in Ranjangaon im indischen Maharashtra eine neue Käseproduktion eröffnet. Britannia Bel Foods investiert umgerechnet 24 Millionen Euro, produziert werden die lokalen Produkte der Marke «The Laughing Cow». Am Standort Ranjangaon werden bereits Cheddar, Mozzarella und Verarbeitungskäse produziert. Die gesamte Produktionskapazität beträgt 16'000 Tonnen pro Jahr.

Maharashtra sei ein führender Staat in der indischen Milchproduktion, schreibt Bel in einer Mitteilung, es verfüge über gutes milchwirtschaftliches Ökosystem und sei ein idealer Standort für die Käseproduktion. Täglich würden in Ranjangaon rund 400'000 Liter Kuhmilch von über 3000 Bauern aus der Region verarbeitet.