

40 Jahre Kellermeister und kein bisschen müde
Der Kellerchef der Käseaffinierungsfirma Milka in Burgdorf ist der Firma seit 40 Jahren treu. Ueli Locher hat den Wandel der Käsereiwirtschaft hautnah miterlebt.
40 Jahre im Dienst für die Milka Käse AG in Burgdorf. Diese Leistung kann Ueli Locher, Kellermeister der Firma, vorweisen. Dabei sei er auch heute, mit 62 Jahren, jeden Tag motiviert, wie Michael Mathier, der Geschäftsführer der bald 100-jährigen Käsehandels- und Affinierungsfirma sagt. Er sei halt einfach geblieben und heute wechsle er sowieso nicht mehr, sagt Ueli Locher. Schliesslich gebe es immer viel zu tun im Keller mit dem Käse. Viel zu tu
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