Quelle: zVg
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Pünktlich zur festlichen Jahreszeit wolle man einen neuen Massstab in der Bierkultur setzen, schreibt die Brauerei Locher in einer Mitteilung. Nämlich mit einem Bier in einer Korkflasche – dem «exklusiven» und prämierten Vintage Sour Beer sowie dem beliebten Quöllfrisch naturtrüb. Damit soll das Getränk geadelt werden. Beide Biere würden höchste Braukunst mit eleganter Präsentation verbinden. Das sei ein echter Hingucker und Genussgarant für die kommenden Feiertage, so die Brauerei weiter.
Die Abfüllung des mehrfach prämierten Quöllfrisch naturtrüb im Vintage-Design bringe ein Stück Schweizer Bierkultur in edler Form zurück auf die gedeckte Tafel. Die Wahl der Korkflasche für diese beiden Biersorten sei kein Zufall, sondern ein bewusstes Statement. Damit würde der besondere Charakter der ausgewählten Biere unterstrichen und gezeigt, dass Bier und Champagner sich in Sachen Eleganz und Genussniveau durchaus die Hand reichen können, wie Aurèle Meyer, Geschäftsleiter der Brauerei Locher in der Medienmitteilung zitiert wird. Das bei den World Beer Awards 2024 mit Silber neu prämierte Vintage Sour Beer und das Quöllfrisch naturtrüb sollen neue Symbole für Genuss, Qualität und Exklusivität werden.