27.06.2023
Pistache-Raclette jetzt auch bei Manor
Der «Raclette à la Pistache» der Giswiler Raclettekäserei Seiler ist jetzt auch schweizweit in den Supermärkten von Manor Food erhältlich.
Der Raclette à la Pistache hat einen Kern aus Pistazienpaste.
Quelle: zVg
Ende November hat die Seiler Käserei aus Giswil (OW) ihren Dubai-Raclette lanciert, einen Raclettekäse mit einem Kern aus Pistazienpaste (foodaktuell berichtete). Jetzt ist der Käse, der bislang nur über Seilers eigene Verkaufskanälen erhältlich war, schweizweit auch im Detailhandel zu kaufen. Ab dem 20. Dezember ist er exklusiv in allen 27 Manor-Food-Supermärkten der Schweiz erhältlich, wie Manor mitteilt. Verkauft wird der Käse nicht als Dubai-Raclette, sondern als «Raclette à la Pistache». Das limitierte Angebot sei für mehr als einen Monat und solange der Vorrat reicht für 49 Franken pro Kilogramm erhältlich, heisst es weiter.
Der Raclette hat einen Kern aus Pistazienpaste. Das Rezept entstand durch die enge Zusammenarbeit von Seiler mit Eberle, dem Experten für gefüllten Käse. «Die Kombination von Käse und Pistazie mag auf den ersten Blick überraschend sein, aber wenn man diesen Käse probiert, entfaltet sich eine perfekt harmonische Verbindung von zwei zartschmelzenden Aromen», wird Christian Ulrich, Director Manor Food, in der Mitteilung zitiert.
