Aus Leistungen Mehrwerte generieren

Wie die Schweizer Landwirtschaft ihre Mehrwerte in Wert setzen kann, das war die Frage am Neujahrspodium des Berner Bauernverbandes. Alle haben eigene Rezepte dazu.

Andreas Stalder, Urs Haslebacher, Beat Gerber, Sonja Hasler, Jürg Iseli, Hansjürg Jäger, Babette Sigg und Reto Sopranetti.

Quelle: hps

Die «Inwertsetzung landwirtschaftlicher Gemeinwohlleistungen» sei eine Forderung der Bauern, sagte Jürg Iseli, Präsident des Berner Bauernverbandes (BBV) an der Podiumsversammlung am 10. Januar im Schlossgut Münsingen. Was damit gemeint ist, erklärte Beat Gerber, Bio-Landwirt aus dem Emmental. Er pflege zum Beispiel den Wanderweg, der direkt oberhalb seines Hofes durchführe. Das sei eine Leistung an der Allgemeinheit, werde aber natürlich nicht b

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