Geschäftsführer Stefan Heller (ganz links) und Präsident Peter Hegglin (ganz rechts) mit den ausgezeichneten Käsern Peter Barmettler von der Käserei Hof und Thomas Scheuber-Durrer von der Alpkäserei Untertrübsee (hinten) sowie Ivo Führer und Daniel Graf von der Entlebucher Spezialitäten-Käserei (kniend).

Quelle: mos

Bis 2033 jedes Jahr 50 Tonnen mehr Sbrinz AOP verkaufen: Mit diesem Ziel lagerte die Sbrinz Käse GmbH die Vermarktung des Extrahartkäses vor zwei Jahren an die Emmi aus. «Die Zusammenarbeit mit Emmi trägt langsam Früchte», freute sich Ständerat Peter Hegglin, Präsident der Sbrinz Käse GmbH, an der Mitgliederversammlung vom 9. April in Sempach.1315 Tonnen Sbrinz AOP wurden letztes Jahr verkauft, das sind 48 Tonnen mehr als im Vorjahr. Der Absatz i