«So isst die Schweiz». Mit der neuen Marketingkommunikation für Schweizer Fleisch soll ein neues Kapitel aufgeschlagen werden, schreibt die Branchenorganisation für Schweizer Fleisch Proviande. Im Zentrum sollen die Konsumentinnen und Konsumenten stehen. Also jene 96 % der Schweizer Bevölkerung, die Fleisch essen würden, so Proviande.

Mit der bisherigen Kampagne wurden die Menschen hinter dem Schweizer Fleisch sichtbar gemacht: ihre Arbeitsweise, ihre Werte und ihr Engagement bildeten das Herzstück einer Aufklärungsarbeit, die hauptsächlich auf das Tierwohl zielte und das Vertrauen in einheimisches Fleisch stärkte. Obwohl dies wichtig bleibe, soll nun die Marketingkommunikation von «Schweizer Fleisch» bewusst in die ebenso wichtige Seite der Wertschöpfungskette in den Fokus gerückt werden. Der Genuss und die Freude der Konsumentinnen und Konsumenten.

In der neuen Kampagne werden Menschen aus unterschiedlichen Regionen, Altersgruppen und Lebensrealitäten porträtiert. Sie zeigen jeweils in ihren eigenen vier Wänden auf, wie vielfältig und genussvoll Fleisch Teil ihrer Ernährung ist – sei es beim WG-Dinner in der Stadt, beim Abendessen mit der Familie oder bei einem festlichen Sonntagsbraten. Die Botschaft dabei: Wer Schweizer Fleisch geniesst, darf das mit gutem Gewissen tun – aus Überzeugung, aus Freude am Kochen und mit Respekt gegenüber Tier, Umwelt und Gesellschaft.