Lola-Bier wird neu bei Locher gebraut
Die alkoholfreien Biere der Berner Marke Lola werden ab sofort in Appenzell von der Brauerei Locher gebraut und abgefüllt – ein Schritt für mehr Regionalität, Nachhaltigkeit und Swissness.
Die Brauerei Locher in Appenzell übernimmt ab sofort das Brauen und Abfüllen der alkoholfreien Biere der Marke Lola. Die Berner Stiftung Contact verlagert damit die bisher in Deutschland erfolgte Produktion vollständig in die Schweiz. Ziel sei es, Regionalität und Nachhaltigkeit zu fördern sowie die Transportwege zu verkürzen, heisst es in einer Mitteilung.
Mit der Brauerei Locher habe man einen Partner gefunden, der dieselben Werte teile, wird Daniel König, Leiter von LOLA, zitiert. Die Partnerschaft garantiere nicht nur die hohen Qualitätsansprüche, sondern ermögliche es auch, die Lola-Biere mit dem Swissness-Label auszuzeichnen.
Produziert werden drei Sorten: das hopfenbetonte Lola IPA Alkoholfrei, das fruchtig-frische Lola WIT Alkoholfrei und das naturtrübe Lola New Style Lager Alkoholfrei. Alle Biere enthalten weniger als 0,5% Alkohol und entfalten ihren Geschmack bei rund 7 Grad Trinktemperatur.
Lola ist Teil der Stiftung Contact, die mit ihren Angeboten Arbeitsintegrationsplätze für Menschen mit schwierigen Lebensläufen schafft. Mit der Verlagerung der Produktion unterstreicht die Marke ihr Engagement für lokale, nachhaltige und soziale Wirtschaftsformen.
