Anfang März habe das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) an einem Runden Tisch seine Vorstellung präsentiert, wie das Medienhaus aus teils geschwärzten Unterlagen entnahm. Bei allen Produkten, die heute schon Teil der Vereinbarung seien, werde bis Ende 2028 eine Zuckerreduktion von weiteren zehn Prozent angestrebt. Auch der Salzgehalt solle sinken: bei Fertiggerichten und Pizza um minus 20 Prozent. Gerade beim Salz sei der Widerstand erheblich, teilten Insider dem Medienhaus mit.