Woodstock der Food-Industrie
Mit den Networking Days 2025 hat der Technologiekonzern Bühler wiederum einen eindrücklichen Industrie-Gipfel organisiert. Bühler will weiterhin die Lebensmittelherstellung produktiver und energieeffizienter machen.
["In der Podiumsdiskussion unter der Moderation von Ian Roberts, CTO von Bühler, diskutierten Thomas Zurbuchen, Leiter ETH Zurich","Space, Professor Johan Rockström, Direktor des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung, und Laurent Freixe, CEO von Nestlé."]
Quelle: Bühler
Mit dem neuen Puffing Application Center will Bühler den Kunden helfen, das volle Potenzial der Technologie zu nutzen.
Quelle: Bühler
Im Protein Application Center hilft Bühler den Kunden, Prozesse für die Konzentration und Isolation von pflanzlichen Proteinen zu entwickeln.
Quelle: Bühler
In der neuen Milling Academy bildet Bühler die Müllerinnen und Müller der Zukunft aus.
1200 Teilnehmende aus 90 Ländern besuchten die Networking Days.
An den 2. Networking Days im Jahr 2019 hatte der Technologiekonzern Bühler ein ambitioniertes Ziel formuliert: Bis 2025 sollte in den Wertschöpfungsketten, in denen Bühler tätig ist, der Verbrauch von Wasser und Energie um die Hälfte sinken, auch der Abfall sollte halbiert werden.An den 4. Networking Days, die vom 23. bis 25. Juni wiederum am Bühler-Hauptsitz in Uzwil stattfanden, zog Ian Roberts, der technische Leiter von Bühler, Bilanz: Von den
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