Der deutsche Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK) schlägt Alarm: Zum zweiten Mal in Folge falle in ganz Europa die Obsternte ganz aus oder zumindest erheblich knapper als gewohnt, schreibt der Verband in einer Mitteilung. Der Grund: Wegen des Klimawandels sei das Wetter mit Frost und Hitze, Starkregen und Trockenheit so wechselhaft wie noch nie.

Besonders knapp sei Ware für die Industrie, schreibt der Verband weiter: Die Preise für Rohwaren seien so hoch wie nie. Zudem seien die Bestände nach mehreren schlechten Jahren erschöpft. Selbst normale Ernten in den kommenden Jahren würden keine Trendumkehr bewirken können. «Die Verbraucher werden zum Teil vor leeren Regalen stehen», wird BOGK-Geschäftsführer Christoph Freitag in der Mitteilung zitiert, «in diesem und im nächsten Jahr besonders bei Produkten aus Kirschen und schwarzen Johannisbeeren.» Er geht davon aus, dass die Hersteller die Mehrkosten weitergeben.

Nach Angaben des Verbandes haben Regenfälle, Hagel und Frost die Ernte von Pflaumen in der gesamten EU halbiert. Die Kirschernte in Polen sei stark geschmälert, und in Südosteuropa komme es zu Ausfällen von 30–40 Prozent. In Griechenland würden 40 bis 80 Prozent der Aprikosenernte und die Hälfte der Pfirsichernte aufgrund von Trockenheit und Hitze ausfallen. Die Apfelernte in Ungarn werde voraussichtlich 25 bis 30 Prozent unter einer Normalernte liegen, ebenso wie in Frankreich.

Deutschland scheine auf den ersten Blick nicht betroffen zu sein. Auf dem Frischmarkt gebe es genügend einheimisches Obst, schreibt der Verband weiter. Doch die deutschen Hersteller von Konfitüren und Obstkonserven seien überwiegend auf Obst aus den europäischen Partnerländern angewiesen.