Aktuell beschäftigt die Coop-Gruppe insgesamt über 3400 junge Menschen, wie der Händler in einer Mitteilung schreibt. Coop übernehme damit Verantwortung für die Förderung der nächsten Generation. Durch die Erhöhung der Lehrstellenplätze reagiere man nicht nur auf gesellschaftliche Bedürfnisse, sondern unterstütze auch aktiv die Fachkräftesicherung in verschiedenen Branchen. Coop bietet in 33 Berufen Lehrstellen an, von kaufmännischen Berufen über die Logistik und den Detailhandel bis hin zur Systemgastronomie.

Ein Beispiel dafür ist die Ausbildung in den Hausbäckereien, die 2024 eingeführt wurde. Dieses Ausbildungsprogramm ermögliche es den Lernenden unter anderem, das traditionelle Bäckerhandwerk unmittelbar vor Ort in den Verkaufsstellen zu erlernen und gleichzeitig moderne Verfahren kennenzulernen. Die steigende Beliebtheit der Ausbildungsberufe im Bereich Bäckerei-Konditorei, im Detailhandel generell sowie in der Systemgastronomie zeige, dass Coop mit ihren Ausbildungsangeboten bei den jungen Menschen nach wie vor den Puls der Zeit treffe, wie es weiter heisst.

Ein weiteres Berufsbildungsprogramm von Coop sind die Lernenden-Verkaufsstellen. Dabei übernehmen die Lernenden die gesamte Verantwortung für Aufgaben wie Kundenberatung, Warenbewirtschaftung, Personaleinsatzplanung und administrative Tätigkeiten. Dieses Programm wurde im Jahr 2023 mit einer Verkaufsstelle in Deisswil lanciert und unterdessen weiter ausgebaut. In den kommenden Wochen soll das Programm der Lernenden-Verkaufsstellen auf insgesamt fünf Standorte in allen Verkaufsregionen der Schweiz ausgeweitet werden.