Ab sofort ist in allen Schweizer Aldi-Filialen die «Star Rice crunchy»-Tafel der Eigenmarke Choceur erhältlich, deren Rezeptur auf der Zutat ChoViva basiert. Die Kakaoalternative ChoViva wurde vom Münchner FoodTech-Start-up Planet A Foods entwickelt. Das Produkt nutzt Sonnenblumenkerne als Basis und kommt ohne künstliche Aromen aus, überzeuge aber dennoch mit schokoladigem Geschmack, wie Aldi mitteilt. Produziert wird die Kakaoalternative in Europa. Aldi ist nach eigenen Angaben der erste Schweizer Detailhändler der ein Produkt auf Basis von ChoViva verkauft. Damit mache man die Schokoladenalternative erstmals einem breiten Publikum in der Schweiz zugänglich, heisst es in der Mitteilung.

Bereits im November hatte der Schokoladenhersteller Stella Bernrain eine Tafelschokolade mit ChoViva auf den Schweizer Markt gebracht (foodaktuell berichtete).

ChoViva ist eine Antwort auf die wachsenden Herausforderungen im Kakaomarkt: Während die Nachfrage nach Schokolade steigt, sinkt das weltweite Angebot. ChoViva bietet hier einen neuen Ansatz, da für die Herstellung keine Kakaopflanzen benötigt werden. Das verringert die Abhängigkeit von globalen Lieferketten und schont die Umwelt.