Im April kündigte Maestrani an, die Schokokussproduzentin Chocolat Ammann AG aus dem bernischen Heimberg zu kaufen. Seit Mitte August läuft die Produktion am Maestrani-Standort in Flawil. Dazu zügelte Maestrani in vier Tagen mit neun LKWs die gesamte Schokokuss-Linie und baute sie auf einem neu eingezogenen Zwischenboden in der Maestrani-Produktion auf. Neben der Anlage, der Rezeptur und der Kundschaft übernahm Maestrani auch drei Angestellte von Chocolat Ammann. Über 15 Millionen Schokoküsse will Maestrani künftig produzieren, sagte CEO Christoph Birchler bei der feierlichen Eröffnung am 4. September. Die Produktion soll schrittweise optimiert und automatisiert werden, erklärte Patrick Keller, Leiter Produktion und Logistik. Potenzial gibt es etwa beim Verpacken, das momentan noch mit viel Handarbeit verbunden ist. Während die Produktionslinie von einer Person bedient wird, braucht es um die 15 Leute, um die Schokoküsse zu verpacken. Mit der neuen Produktion entstanden in Flawil zehn neue Arbeitsplätze. Die Schokoküsse gibt es in vier Grössen und mit verschiedenen Aromen.