Ex-Delicatessa-Manager führt Feinkostgeschäft
Das Moreira Gourmet House mit internationalen Spezialitäten hat mit Stefano Pepe, dem ehemaligen Leiter der Delicatessa bei Globus, einen neuen Chef.
Stefano Pepe.
Quelle: zVg
Das Moreira Gourmet House in Küsnacht ernennt per 1. Oktober 2025 Stefano Pepe zum neuen Geschäftsführer. Der 34-jährige Schweizer war zuletzt Leiter der Delicatessa bei Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse und bringt langjährige Erfahrung in Gastronomie, Detailhandel und Eventmanagement mit.
Seine Ausbildung begann Stefano Pepe als Koch, unter anderem im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Wirtschaft zum Wiesengrund. Nach seiner Weiterbildung an der Belvoirpark Hotelfachschule wechselte er in den Premium-Lebensmittelhandel, so als Einkaufsleiter im Arosa Kulm Hotel und später als Verkaufsmanager bei Globus, wo er für Sortimentsgestaltung, Kunden-Events und Prozessoptimierung verantwortlich war.
Er sei bestrebt, neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen, regionale Produkte zu fördern und die Genusskultur von Moreira weiter zu entwickeln, wie Pepe in einer Mitteilung zitiert wird. Moreira Gourmet House ist seit 2005 eine kulinarische Institution mit internationalen Spezialitäten, hausgemachten Gerichten und Catering-Services. Seit dem Generationenwechsel 2024 führen Cyril Göldi sowie Patricia und Michael Hirt-Bunzl das Geschäft weiter.
