Münchner Getränke-Gipfel
Die Getränkeindustrie muss sich nicht nur nach den Konsumtrends in den Märkten richten. Immer wichtiger werden Anforderungen an die Nachhaltigkeit, etwa beim Einsparen von Plastik oder von Energie. Gleichzeitig ermöglichen Digitalisierung und Prozessautomatisierung eine effizientere Produktion, wie die diesjährige Drinktec eindrucksvoll zeigte.
Das Konzept Modulfill Dual von Krones verteilt den Flaschenstrom auf zwei modulare Abfüll- und Verschliessanlagen. Damit können erstmals bis zu 100'000 PET-Flaschen pro Stunde abgefüllt werden.
Quelle: Roland Wyss-Aerni
«EvoBLOW ist das iPhone der PET-Flaschenproduktion.» Edwin Thuilier, Account Manager DACH bei Sidel.
Quelle: Roland Wyss-Aerni
Das neue Würzekochsystem QBoil von GEA spart bis zu 35 Prozent Energie.
Quelle: Roland Wyss-Aerni
Umverpackungen aus nachwachsenden Rohstoffen gewinnen an Boden.
Quelle: Roland Wyss-Aerni
Der Sensor M3 von Sennos ermöglicht die umfassende Überwachung von Fermentationsprozessen.
Quelle: Sennos
Mitte September war die Messe München wiederum der Place to be für die Getränkeindustrie. Die alle drei Jahre stattfindende Drinktec, auch schon mal als «Weltwirtschaftsforum der Getränkeindustrie» bezeichnet, ist unumstrittener Branchentreffpunkt für Bierbrauer, Getränkehersteller und Hersteller von Liquid Food. Vieles drehte sich in München um Prozessoptimierung und Digitalisierung und um neue Getränkekonzepte, welche die Bedürfnisse an den Mär
Für diesen Artikel benötigen Sie ein Abonnement.
Bereits registriert oder Abonnent:in?
Login