Fonterra investiert in Butterproduktion
Der neuseeländische Milchkonzern Fonterra erweitert seine Butterproduktion in Clandeboye. Das Unternehmen investierte 75 Millionen NZ-Dollar in den Ausbau.
Quelle: zVg
Mit dem Investitionsprojekt in die Butterproduktion setzt Fonterra seine Strategie fort, das Produktportfolio auf hochwertige, international gefragte Milchprodukte auszurichten und gleichzeitig die Dekarbonisierung der Produktion voranzutreiben. Der Bau der neuen Butterlinie im Werk Clandeboye werde die Kapazität um bis zu 50'000 Tonnen jährlich steigern, schreibt Fonterra in einer Mitteilung. Mit der Inbetriebnahme auf Anfang 2027 sollen 16 neue Arbeitsplätze entstehen.
Die Investition von 75 Millionen neuseeländischen Dollar NZD (34,5 Mio. Franken) sei Teil eines grösseren Investitionsprogramms von einer Milliarde NZD,(460 Millionen Schweizer Franken), das Fonterra in den kommenden drei bis vier Jahren umsetzen will, um Effizienz und Wertschöpfung zu steigern. Die Massnahme würde zur Verbesserung des Produktmixes beitragen, da sie den Anteil hochwertiger Milchfettprodukte erhöhe, wie CEO Miles Hurrell zitiert wird.
Mit der neuen Butter-Produktionslinie werde es ermöglicht, verschiedene Butterformate für Zutatenkunden und professionelle Küchen weltweit herstellen, darunter auch Halal- und Koscher-zertifizierte Produkte, heisst es weiter. Gemäss Fonterra steigt die globale Butternachfrage weiter. Ausserdem werde mit dem Projekt auch die Flexibilität und Resilienz des Produktionsnetzwerks in der Südinsel gestärkt.
