5244 Käse aus 46 Ländern treten vom 13. bis 15. November 2025 in der neuen Festhalle in Bern an. Die dreitägige Veranstaltung mache damit die Bundesstadt zur internationalen «Capital of Cheese», wie Switzerland Cheese Marketing (SCM) in einer Mitteilung schreibt.

Die Zahl der teilnehmenden Käse ist gegenüber 2024 um 9,13 % gestiegen, als der Anlass in Portugal stattfand. Mit 948 eingereichten Schweizer Käsen ist die Beteiligung aus dem Gastgeberland so hoch wie nie zuvor – ein klares Zeichen für die Bedeutung der Schweiz als Käsenation, heisst es weiter. Erstmals vertreten sind auch Afghanistan und Panama, womit die Vielfalt der teilnehmenden Länder weiter zunimmt. Ein internationales Logistiknetz mit über 20 Sammelpunkten weltweit ermöglicht auch kleineren Betrieben die Teilnahme.

«Die Schweiz als Ursprungsland so vieler weltbekannter Käse erstmals als Gastgeberin zu sehen, macht uns stolz», wird Lorenz Hirt, Verwaltungsratspräsident von SCM zitiert. Der Teilnehmerrekord zeige eindrucksvoll, wie lebendig und vielfältig die Käsewelt sei –  Bern biete dafür die perfekte Bühne.

Begleitet wird der Wettbewerb vom Swiss Fine Food Market mit Schweizer Spezialitäten auf 2000 m², dem Käsemarkt des cheese-festival sowie einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm mit Konzerten und Unterhaltung.